丙酸钠价格 食品级丙酸钠 丙酸钠生产厂家 丙酸钠用途 丙酸钠含量
名称：丙酸钠
CAS.：137-40-6
分子量：96.06
分子式：C3H5O2Na。
性质：透明颗粒或结晶，有特意臭气，在湿空气中潮解，易溶于水，微溶于醇。
是我国GB2760—1996规定允许使用的一种食品防腐剂及防霉剂，用于糕点、干酪;可以单独使用或与丙酸、山梨酸配合使用;也可用作啤酒等的粘性物质抑制剂;饲料添加剂等。
工业生产的丙酸钠是由氢氧化钠或碳酸钠中和丙酸溶液而得。还可以用于治疗皮肤霉菌病，测定转氨酶等。
【质量标准】
HG 2922—1999取代GB 7656—1987。
| 含量(以干基计) | 99.0%～100.5%; |
| 干燥失重≤ | 1.0%; |
| 铁≤ | 0.003% |
| 砷≤ | 0.0003% |
| 重金属≤ | 0.001% |
| 碱度(以碳酸钠计) | 通过试验 |