食品级脱氢乙酸钠 脱氢乙酸钠价格 脱氢乙酸钠生产厂家 脱氢乙酸钠供应 脱氢乙酸钠含量 脱氢乙酸钠
产品性状
脱氢乙酸钠为白色或近白色结晶性粉末,无臭、耐光、耐热性好,是一种新型防腐剂、保鲜剂。其水溶液在120℃下不发生变化。脱氢乙酸钠(又名脱氢醋酸钠)是联合国粮农组织和世界卫生组织批准使用的一种安全食品防腐、防霉保鲜剂。
主要用途
脱氢醋酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用,广泛地应用与饮料、食品、饲料的加工业,延长其存放期,避免霉变损失。
包装规格
25Kg纸板桶,内衬塑料袋25Kg纸塑复合袋内1Kg塑料袋。
贮存方法及保质期
存于密封、防潮、阴凉处,不得与有毒化学品混合运输储藏。保质期为2年。
脱氢乙酸钠的应用范围(GB26687-2011)
广泛应用于奶油、面包、蛋糕、月饼、糕点、饮料、果汁、果冻、蜜饯等的制作和酱菜、腐乳、酱油、炼乳等的加工以及饮料的本品特点是在酸性或碱性条件下都有效,是一种广谱型防腐剂。本品对光和热稳定,煮沸烧烤食品加热不破坏防腐功能。本品在新陈代谢过程中,有抑制肝癌的发生作用;使用中不影响食品口味。本品使用有效浓度仅为苯甲酸钠的1/10到1/5,使用量一般为.01%-0.05%。在一些食品中有效山梨酸钾更佳的防腐作用。
脱氢乙酸钠能溶于多种油类中,使用于脂肪含量高的食品,脱氢乙酸钠是水溶性产品,本公司使用先进生产工艺,克服国产同类产品在放置及溶解中的结块、沉淀等现象。本司产品主要出口台湾、日本、东南亚地区。产品符合美国FCC标准;并已逐步得到国内市场的好评。氢乙酸、脱氢乙酸钠的使用价值得到食品界同仁的日益重视,具有广阔的市场前景。
【脱氢醋酸钠——质量指标】
含量(以C8H7NaO4计)%,≥98.0
游离碱符合要求
氯化物(以HCl计),%≤0.011
重金属(以Pb计)mg/Kg≤10.0
砷(以As计)mg/Kg≤3.0
水分,%≤8.5-10.0