葡萄糖酸铜分子式:C12H22CuO14·2H20 无水分子量:453.84 铜元素含量:11.7%
【性状】浅蓝色至蓝绿色结晶性粉末,无臭无味,在空气中稳定,易溶于水。
质量指标:(USP31)
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
含量(干基计)% | 98.0~102.0 | 硫酸盐 % | ≤0.05 |
氯化物 % | ≤0.07 | 砷含量 | ≤3ppm |
铅含量 | ≤25ppm | 还原物% | ≤1.0 |
【适用说明】葡萄糖酸铜在水中的溶解性好,易于被人体吸收,作为铜元素的营养强化剂,能够促进铁的吸收和利用,能够维持中枢神经系统的功能。目前被广泛应用的饮料、食盐、婴幼儿配方奶粉、、医药等领域。